Obst und Gemüse schmecken nicht nur lecker, sie sind auch vielseitig gesund. Außer anderen senken auch Enzündungswerte im Blut. Entzündungshemmende sekundäre Pflanzenstoffe im Obst und Gemüse wie Carotenoide, Flavonoide und … 
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			Eine Histamin-Unverträglichkeit, auch als Histamin-Intoleranz oder Pseudoallergie bezeichnet, als Diagnose festzustellen ist oft nicht einfach, denn die vielfältigen Symptome, mit denen die Erkrankung einhergeht, erschweren die Diagnose. Histamin ist eine … 
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			Die zweite deutsche Slow Food-Messe beginnt heute in den neuen Messehallen auf den Fildern. Die Messe „Slow Food“ hat ihren Namen von der gleichnamigen internationalen Organisation. Ihre Mitglieder wollen die … 
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			Frühjahrszeit ist Fastenzeit: Die Monate nach dem Winter sind der ideale Zeitpunkt, um Geist und Seele zu erfrischen und den Körper von Säuren und Schlacken zu reinigen, ihn zu vitalisieren … 
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