Auch Senföl-Glykoside, Terpene, Saponine gehöhen zu sekundären Pflanzenstoffen, die in Obst und Gemüse enthalten sind und schützen vor Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
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Senföl-Glykoside können das Risoko für bestimmte Krebsarten, wie zum Beispiel Blasenkrebs, senken. Leider sind Senföl-Glykoside in nicht besonders beliebten
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