Gebratenes Spargelragout

July 22nd, 2008

Ein leckeres Gericht mit “integriertem Zellschutz” (kaltgepresstes Traubenkernöl), gebratenes Spargelragout, ist beispielsweise ein Spargelragout mit Traubenkernnudeln. Folgende Zutaten benötigen Sie für 4 Personen:

1 kg Spargel,
3 Frühlingszwiebeln,
10 Kirschtomaten,
3 EL kaltgepresstes Traubenkernöl,
3 EL Bio-Apfelsaft,
Salz,
Pfeffer,
Cayennepfeffer,
1 TL Basilikumpesto,
1 TL Traubenkernsenf,
etwas Sahne,
500 g Traubenkernnudeln.
Weiterlesen »

Erdbeeren

May 15th, 2008

Die süßeste Saison des Jahres hat nun begonnen. Frische Erdbeeren, obwohl botanisch gesehen keine Beeren sind, sondern zu den Nüssen gehören, sind bei vielen Menschen sehr beliebt. Erdbeeren schmecken nicht nut lecker, sie enthalten reichlich gesunde Inhaltsstoffe, wie Vitamin C und Folsäure. In letzter Zeit wird von den Wissenschaftlern auch die in Erdbeeren enthaltene Ellagsäure unter die Lupe genommen. Diese Ellagsäure könnte dazu beitragen, die Selbstheilungskräfte des Körpers zu stärken.
Weiterlesen »

Pillenfrei und mit Genuss den Cholesterinwert senken

December 18th, 2007

Cholesterinspiegel senkenKlettern die ungesunden Fettwerte im Blut, klingelt die medizinische Alarmglocke. Doch der Griff zur Pille muss nicht zwangsläufig sein. Auch hilfreiche natürliche Methoden können gegen überhöhte Cholesterinwerte helfen. Wichtiger Tipp: Treiben Sie ausreichend Ausdauersport. Auch nützlich: ballaststoffreiche Ernährung. Diese “fegt” Cholesterin aus den Adern.
Weiterlesen »

Essen mit Appetit ohne nagenden Hunger

November 12th, 2007

AbnehmenDank natürlicher Ballaststoffe: Essen mit Appetit, aber ohne nagenden Hunger. Auf dem Weg zur Traumfigur lauern viele Stolperfallen - zum Beispiel die Ernährungsgewohnheiten. Über Jahrzehnte verinnerlicht, lassen sie sich oft nur langsam ändern. Wer sich zu hohe Ziele steckt oder schnelle Erfolge erwartet, erntet häufig Frust.
Weiterlesen »

Private Krankenversicherung
Wer kann sich privat krankenversichern
Alle Angestellten, Selbständige, Beamte und Freiberufler. Für die Krankenversicherungs-Pflichtgrenze in West- und Ostdeutschland erfolgt eine Rechtsangleichung. Die Einkommensgrenze beträgt für Angestellte ab 2006: Monatliches Bruttoeinkommen 3.937,50 Euro oder Jährlich 47.250 Euro. Regelmäßige Einmalzahlungen wie Weihnachtsgeld...